Hirsegrütze mit Äpfeln, Rosinen und Nüssen

  • 80 g Hirsegrütze
  • 220 g heißes Wassers
  • 2 EL Rosinen
  • 1 geriebener Apfel
  • 2 EL der zerkleinerten Walnüssen
  • 1 EL Honig

Zum Thermomix Hirsegrütze geben und Thermomix für 2 Minuten auf der ersten Stufe bei 90 Grad einstellen. Dann das heiße Wasser eingießen und 15 Minuten auf der ersten Stufe bei 100 Grad kochen.

Zwischenzeitlichen Apfel reiben, Nüsse schälen und zerkleinern und Rosinen im heißen Wasser wässern. 2 Minuten vor dem Ende des Kochens geben wir Nüsse, Rosinen und Apfel zu. Ich gebe für meine Kinder noch Honig zu, in diesem Fall muss man warten, bis die Temperatur bis 40 Grad sink.

Ich esse ohne Honig. Ideal zum Frühstuck oder als Dessert.

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