Wie Schokolade im Thermomix schmelzen?

Nicht eine von uns dachte daran – wie man Schokolade schmelzt, damit sie eine einheitlich Masse wird, ohne Klümpchen und nicht angebrannt. Als ich im vorigen Jahr Mazurek machte, habe ich entdeckt, wie es einfach im Thermomix machen kann.

Wie Schokolade im Thermomix schmelzen? (ich habe zwei Tafel Schokolade gegeben), Thermomix für 4 Minuten auf der fünften Stufe bei 80 Grad einstellen und man kann die Schokolade als Glasur benutzen, sie ist einheitlich und lässt sich einfach verstreichen.

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